自制蔬果汁夏季健康首选

炎炎夏日，水分蒸发快，人们对于水的需求特别大，但是超市里林林种种的饮料实在是让人不放心，那么，就来自制一杯冰凉新鲜的蔬果汁吧，不但可以降温还可以美容哦。

自制蔬果汁的５个理由：

1、不含防腐剂、人工色素等食品添加剂。

2、热量。

3、损失纤维素外，几乎全部保存了新鲜蔬菜、水果原有的养分价值，如高维生素、高矿物资、微量元素和多种必须的养分物资，不但养分价值高，而且口感也好。

4、美容护肤、健身减肥，并且还有确切的防病保健作用。对小儿、老人、放化疗患者及病后康复者尤为合适。

5、乎所有的蔬果汁都有帮助排便的功效。

最合适饮蔬果汁的３个时刻：

1、天凌晨一杯蔬果汁有助精力愉快，增长活气及牢固血压并帮助排便。

2、餐之间或饭前半小时，也是饮用果汁的最佳时间。

3、果汁丰盛的果糖能迅速补充体力，而高达85%更能解渴提神，所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。

蔬果汁５不宜

1、鲜果汁不应加糖，否则会增长热量。

2、要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。

3、可与牛奶同饮。牛奶含有丰盛的蛋白质，而蔬果汁多为酸性，会使蛋白质在胃中凝聚成块，吸收不了，从而下降了牛奶和果汁的养分价值。

4、宜用果汁送服药物。否则果汁中的果酸轻易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效。

5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功效欠佳的人不能喝果汁。

下面就给大家介绍几款适宜夏天饮用的蔬果汁：

草莓综合果汁

草莓——100克，优酪乳——1/2杯副材料：柠檬——1/3个，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙

将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。再注入杯中，放进冰片与甜料。

作用：草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，请多多饮用。

苹果汁：

苹果一个，芹菜两根，柠檬汁一茶匙，红葡萄酒少许。苹果去皮、心切小块，芹菜切段，入果汁机搅打，过滤取汁。入冰、柠檬汁及葡萄酒，入葡萄酒杯。

作用：调理肠胃，有助肾机能，防高血压。

葡萄汁：

葡萄150g，糖四茶匙，碎冰适量，开水12 oz。入锅与糖、水煮开，小火煮十分钟，冷后入杯入冰。

作用：有

[1] [2] 下一页