防癌抗衰老的 神奇果 蓝莓

蓝莓果是一种低热量的食品，1/2杯蓝莓仅含42卡路里的热量。 而且具有养颜美容、延缓衰老之功效，女孩子饮用后更加青春亮丽。在日本和美国都将蓝莓列于抗癌食品的首位。 美国最有影响的健康杂志《Prevention》称蓝莓为“神奇果”。如此神奇的水果，还不快来与健康作伴。

蓝莓汁难易程度：简单

蓝莓汁总耗时：5-10分钟

蓝莓汁制作量：6人份

蓝莓汁所需材料：

2个柠檬，对半切开，去籽

1/4杯糖

食物搅拌机一台

2大杯水

1大杯蓝莓

1/4杯新鲜的薄荷叶

蓝莓汁制作步骤：

1）首先，选择2瓣柠檬，放入搅拌机中，加入3/4的水和1/4杯的糖，搅拌数下，再把蓝莓全部放入，搅拌数十秒。

2）然后过滤后加入适量的冰块装杯，点缀上薄荷叶即可。

蓝莓汁小贴士：

买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1 ~ 3°C。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。

不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表干燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。

（责任编辑：Miss咸饭）