蜂蜜是春季最理想保健的饮品。《本草纲目》中记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
蜂蜜营养丰富
营养分析表明,蜂蜜中含有大约35%葡萄糖,40%果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的一种。
蜂蜜8大养生功效:
1、延年益寿
蜂蜜的气味芳香可口,从营养和保健价值来看,不仅是滋补、益寿延年之品,又是治病之良药。
2、解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。
3、益气补中
用于慢性、衰弱性疾病如慢性肝炎、溃疡病、肺结核等,有良好的辅助治疗作用。用于补益气血的十全大补丸、归脾丸等,常用炼蜜作赋形剂;用于补气的甘草,常以蜜作辅料拌炙。
4、解毒
用于解乌头、附子毒,可单用内服;用于烧伤、疮疡,可外涂以解毒护疮。
5、润肌白肤
由于蜂蜜营养丰富而多样化,又易被人体吸收利用,对于皮肤有滋润作用。
6、防治贫血
蜂蜜中含有铁和叶酸,常吃可以预防和纠正儿童的贫血。
7、润肠通便
用于津亏血虚所致之肠燥便秘,常单用内服或作栓剂纳入肛内。
8、润肺止咳
用于肺燥干咳、肺虚久咳、咽干口噪等症,可单用或与沙参、生地等搭配。用于润肺止咳的紫苑、冬花、批杷叶等,常用蜂蜜作辅料拌炙。
用法:每天早晚冲上一杯蜂蜜水既可,使用时注意冲服,不需煎煮。
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