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绿扬春茶叶公司总经理 高山："这个竹叶青，加了色素比较多，手上带点水，把茶叶搓了以后呢，如果手上是碧绿的，那是加了色素的."
目前，扬州市场上出现了用色素染过的竹叶青茶叶，这种茶叶看起来漂亮，可饮用后却会对人体有害。
眼下正值杭州龙井上市时节，不过，大家注意了，有不少号称是杭州龙井的茶叶，实际上是其他地区的次等货。
绿扬春茶叶公司总经理 高山：“杭州龙井，茶叶很肥壮，色泽翠绿，平滑光亮，抓在手上哗哗的，扁平光滑，把茶叶拿火烧一下，它有一种很好的象炒米一样的香味，一般假的它的烟会熏人。”
碧螺春的鉴定就更加简单一点，因为目前还没有上市，所以只要有号称碧螺春的新茶，那肯定是假货。
绿扬春茶叶公司总经理 高山：“现在市场上的碧螺春全是假的 大部分是广西，云南，四川，湖北的，江苏的（碧螺春）茶叶还没有上市。”
（责任编辑：杜惠婷）
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