失眠是困扰现代人的一大难题,古人曾有“华山居士如容见,不觅仙方觅睡方”之慨叹。日常饮食中就有许多能催眠的食物,对失眠症有一定的食疗作用。诸如,饮牛奶能催眠,因为它含有一种人体必需氨基酸——色氨酸,是制造五羟色胺的原料,五羟色氨能使大脑思维活动受限制而进入酣睡状态,失眠者不妨睡前饮一杯牛奶。睡前服小米粥也能催眠,小米性微寒,有健脾、和胃、安神之功。据研究:小米中色氨酸的含量在谷物中占第一位,服食后能使人迅速发困而入睡。
【安神茶】劳心过度,伤心耗血,病后体衰,行大手术后,或妇女崩漏日久、产后失血,以及老年人气虚、血虚等,均能导致气血不足,无以奉养心神而致不寐。取茯神(研)、枣仁(炒、研)各10克,将两味药同煎,冲朱砂末一克,代茶饮。方中茯神、枣仁养心安神,朱砂安神定惊,对心气不足而致的虚烦不眠效果甚佳。
【百合茶】百合味甘性微寒,有润肺止咳、清心安神作用。失眠多梦者用百合20克,知母15克,生地15克煎水服,每日1剂,分两次服。
【甘麦大枣汤】为传统的养神助眠方,方中浮小麦为小麦淘洗时轻浮水面的瘪瘦麦粒,味甘性平,有养心除烦的功效;大枣为补脾胃要药,可治神经衰弱之心烦不寐证。用浮小麦60克、大枣15枚、甘草30克,加水4碗,煎至1碗,早晚分2次服,效果极佳。
【龙眼冰糖茶】龙眼肉25克,冰糖10克。把龙眼肉洗净,同冰糖放入茶杯中,沸水,加盖闷一会儿,即可饮用。每日1剂,随冲随饮,随饮随添开水,最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。
【百麦安神茶】百合、小麦各25克,莲子肉、首乌藤各15克,大枣2个,甘草6克。将百合、小麦、莲子、首乌藤、大枣、甘草洗净,用冷水浸泡半小时,倒入锅内,加水至750毫升,用大火烧开后,小火煮30分钟。滤汁,存入暖瓶内,连炖两次,放在一块,随时皆可饮用。此茶有益气养阴、清热安神之功效。可治神志不宁、心烦易燥、失眠多梦、心悸气短、多汗等症。
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