莲子猪心汤 安神定惊去阴霾

导语：23日晚，温州动车追尾事故的恐怖画面仍然在幸存者的心中摇荡，挥之不去。但逝者已去，幸存者应该要更好的活着。下面是一碗安神定惊的莲子猪心汤，帮朋友们去除阴霾。

莲子猪心汤 安神定惊去阴霾

 原料：莲子30克，猪心250克，姜片、盐、酱油、味精各适量。

制法：

1、将猪心洗净切片，放入锅中。

2、加入莲子、姜片，以中火炖30分钟。

3、加入盐、酱油、味精调味即可。

功效：安神定惊、加强营养。

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色氨酸：必须依靠食物补充。色氨酸被人体吸收后，能合成神经介质5-羟色胺，它就像身体里的“信使”，有效发挥调节作用，使心情变得平静、愉快。

酪氨酸：也是维持脑部功能所需的物质。酪氨酸在体内转化成肾上腺素，能提升积极的心态。

维生素E：帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧，使脑细胞活跃起来。

叶酸：能提高大脑5-羟色胺水平，有效抗击抑郁情绪。

维生素B6：维持正常的神经介质水平，包括5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素等。维生素B6在体内累积到一定程度后，会产生一种“抗抑郁剂”，起到缓解抑郁情绪的作用。

（责任编辑：holyturtle）