珧柱煲粉肠汤 润肺明目

珧柱煲粉肠汤

主料

珧柱50克，粉肠1扎约300克，排骨400克，杞子。别名：苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、]25克，淮山25克。

辅料

姜1片。

制法

①珧柱用清水浸软。

②粉肠切去少许肥油，将l粒蒜肉放入肠内通出肠尾，洗净。

③排骨斩件，与粉肠同放滚水中煮5分钟，取出洗净。

④把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。

特点及功效

此汤养阴平肝的方法。肝阴虚或肾阴虚，都能发生肝阳上亢。 相关 出现头痛，头昏晕，耳鸣耳聋，情绪容易激动，面部烘热 ，口燥咽乾，睡眠不足，舌质红，脉细弦数。]，润肺明目。

（责任编辑：holyturtle）