茯苓大枣粥 健脾补中

茯苓茯苓的干燥菌核。寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上。野生或栽培，主产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。产云南者称“云苓”，质较优。]大枣粥

主料

茯苓粉30克，硬米100克，大枣10克。

辅料

白糖适量。

制法

将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，粥熟时加入茯苓粉拌勾，稍煮即可。

特点及功效

食时加白糖适量，每日2-3次。利水渗湿，健脾补中。

（责任编辑：holyturtle）