冬瓜粥
主料
新鲜冬瓜100克(或用于冬瓜15克，鲜冬瓜子30克)，粳米50克。
辅料
清水适量。
制法
先将冬瓜洗净，切成小块，入锅，与沟净的粳米同煮成稀粥。或先用冬瓜子，加水适量，煎煮。至汁浓时，去渣取汁，把药汁加入淘净的粳米中同煮为稀粥。粥内不加盐。
特点及功效
营养丰富，可作早晚餐服食。
（责任编辑：holyturtle）
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