大米白鸭粥
主料
白鸭1只,大米50-100克。
辅料
各种调味料适量,清水适量。
制法
①将白鸭宰杀去毛及内脏,加水煮,熟后加盐及面、姜等调料。
②将煮鸭的汤兑水适量,入大米煮粥,待粥熟即可(鸭肉另作他用)。
特点及功效
每日2次服食,滋阴养胃,利水消肿。适用于阴虚劳热、口渴咳嗽以及尿少水肿等症。
(责任编辑:holyturtle)