煲老冬瓜汤
主料
莲叶1块,生熟薏米各50克,冬瓜500克。
辅料
赤小豆、扁豆各50克,川草草15克,灯心球3个。
制法
①冬瓜洗净,连皮切大块。
②把全部药材洗一洗,油干水。
③把适量清水没治,故人全部材料提该,慢火煲3小时,下盐调味。
特点及功效
此汤清凉去湿,清热利小便,可解渴、去心头焖气。三伏天时饮此汤最宜。
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