韭菜蛋包
主料
面粉500克,鸡蛋2个,鲜韭菜500克。
辅料
味精、精盐、酱油、猪油适量。
制法
将韭菜洗净晾干,切碎,拌上鸡蛋掖和调料为馅。面粉发酵,做成包子蒸熟。
特点及功效
香味扑鼻,增加食欲,含有丰富的二卵磷脂,维生家E及抗癌物质。适应胆结石、阳痪、肥胖超重、脑血管硬化患者。
(责任编辑:holyturtle)