银耳蒸黄鱼
主料
黄花色(中段)150克，银耳20克。
调料
料酒1汤匙，姜片、葱白、精盐、生抽、白糖、鸡粉、胡椒粉各适量。
制法
①黄花色洗净，抹干水分，用桔盐涂匀色段，放碟上。
②银耳浸透去蒂，加料酒拌匀，铺放在色面上，再加入姜片、范白，蒸熟取出，去掐姜、葱、蒸汁。
③烧锅下油20克，调入味料生抽、白糖、鸡粉、胡椒粉烧滚，浇在银耳上即成。
特点及功效
补脾开胃，益气补血。
（责任编辑：holyturtle）
您现在的位置： 绿色健康网 >> 饮食健康 >> 健康食谱 >> 正文