洋葱炒羊肉片 温中暖肾

洋葱炒羊肉片

主料

洋葱、羊肉各100克，青蒜1条。

辅料

料酒1/2汤匙，姜2片，精盐、白糖、生抽、鸡粉各适量。

制法

①洋葱切件，青蒜切段。

②羊肉切片，加料洒拌匀，再加生粉抓匀，拉油备用。

③烧锅下油，爆香蒜段，加入洋葱炒透；再加入羊肉片、调味料炒熟，用湿生粉打英，秒匀上碟。

特点及功效

健脾胃，益气血，温中暖肾。

（责任编辑：holyturtle）