韭菜炒猪腰
主料
韭菜100克，猪腰1个
调料
料酒1汤匙，姜米少许，精盐、白猜、鸡扮、生抽各适量。
制法
①韭菜去陈腐叶，洗净切段。
②猪腰切粗丝，加料酒拌匀，再加生粉抓匀，备用。
③烧锅下油，爆香姜米，投人韭菜段炒进，加入腰丝炒熟，调入味料，炒匀上碟。
特点及功效
有补肾强腰、行气壮阳的作用。有阴虚内热、 疮疡、目疾者，不宜食用韭菜。
（责任编辑：holyturtle）
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