苦瓜瘦肉汤
主料
苦瓜150克，猪瘦肉100克，姜2片，清水800克。
调料
精盐、生抽、鸡粉各适量。
制法
①苦瓜去蒂去颗，切片备用。
②猪肉切片，用生粉拌匀。
③烧锅下油，爆香姜片，投入苦瓜片略炒；注入清水滚煮片刻，加入肉片滚热，调入味料，拌匀即成。
特点及功效
有清热解暑、清心明目的作用。
（责任编辑：holyturtle）
您现在的位置： 绿色健康网 >> 饮食健康 >> 健康食谱 >> 正文