羊蹄马蹄汤
主料
羊蹄筋1对，生马蹄250克，淮山10克，杞子5钱，圆肉5克。
辅科
姜3片。
制法
①羊蹄连用筋去皮毛，洗净斩件，用水煮滚出水，约1小时捞起。
②马蹄去皮切件，放油盐、香料、姜片炒10分钟。
③洗净淮山、袍子、圆肉。
④把适量渭水提波，故人全部材料，提4小时以上，至羊筋够稳为止，下盐调味即可。
特点及功效
此汤补脚力，去风湿，补中益气，补肾健身，暖胃、健脾。
（责任编辑：holyturtle）
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