凉瓜肉排汤
主料
凉瓜500克，肉排骨400克。
辅料
蒜头少许。
制法
①凉瓜洗净切大块。
②肉排放荡滚水中煮lo分钟，取出过冷水洗净，放少许盐陀过，斩件。
③蒜头去衣。
④把适量泪水堤滚，放下全部材料接浓，火煲2小时，汤成调味即可。
特点及功效
此汤有消暑、清热、解湿毒、清肠胃热、通便、止牙肉肿痛、利水之效。
（责任编辑：holyturtle）
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