绿豆芽煲猪骨汤
主料
绿豆芽菜训克，排骨400克斩件。
辅料
姜2片。
制法
①绿豆芽菜洗净，滴干水，白链炒片刻铲起，使去腥味。
②排骨放荡滚水中，煮5分钟，取起洗净。
③把适量之水提浚，放下绿豆芽菜、排骨、姜经滨，授火最2.5—3小时，下盐调味。
特点及功效
此汤夏季饮适宜，清热去湿毒，利水降火，除面疮体疮毒。
（责任编辑：holyturtle）
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