金蝉地黄猪肝汤 补血养肝

金蝉地黄猪肝汤

主料

猪肝200克，金蝉花l0克，熬地黄15克。

辅料

红枣5粒(去核)，生姜3片。

制法

①猪肝洗净，切薄片。

②金蝉花、红枣、熟地黄、生姜分别用清水洗净。除猪肝外，全部用料放入清水锅内，煲2小时放入猪肝，再煮四分钟，调味供用。

特点及功效

补血养肝，滋阴明目，用于血虚等。

（责任编辑：holyturtle）