现在的人都讲究健康食品,在家里自己做蛋糕,面包的人越来越多,这是一个很好的现象,外面食品添加剂实在太多了,暴光的我们看到过,还有很多我们看不见的,所以,最卫生的还是自己动手做,即使这个食品要添加剂,按我们家庭小制作自己完全可以掌握,不会大量的添加,比如面包,外面的面包大家都知道,色泽亮丽,看着很有食欲,都是加了面包改良剂,还有让它来延长保存时间,而我们家里做的量少,一到两天就可以吃完,所以,无需添加这些剂品.
自己动手的好处还有就是可以随心所欲的改变口味,按家里人的需求,给他们每一个人做不同口味的,去外面买总不能你想吃什么口味让店里给你做什么吧,所以,DIY就是好.吃的安全,吃的放心,吃的是健康.
这次做了面包加了韩国泡菜,配上色拉酱,那口味太绝了,太赞了,我是超喜欢,本来这个配方是用来做土司的,突然想起冰箱里有包泡菜,何不用来做泡菜面包呢,就把土司的想法给搁在那里了,有了以下这个泡菜面包.
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