夏季养颜佳品 莲芡薏米羹

莲子、芡实和薏米是用于健脾、祛湿、清热的主要汤料，十分适宜于春湿夏热时养生调理用。今天采用莲子芡实薏米，配以桂圆和蜂蜜煲成甜羹，还有祛皱、美白肌肤的功效，实为夏季养颜佳品。

2-3人份

做法：

1. 将莲子、芡实、薏米和桂圆洗净，芡实和薏米先浸泡30分钟；

2. 把泡好的芡实和薏米、莲子和桂圆放入炖盅，再倒入4碗水，隔水炖一个半小时：

3. 待稍凉加入蜂蜜，搅拌均匀，即可食用。

功效：

健脾胃、清湿热、消除皱纹，白嫩肌肤。