芒果奶酪布丁 夏日甜蜜西点

芒果含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的，素有“热带果王”之誉称。香甜芒果糅合滑嫩奶酪，奶酪的甘香滑嫩和芒果的丝丝酸甜，散发着浓郁的水果芬芳。芒果奶酪入口棉细即化，奶酪的清爽拌上芒果的清甜微酸，清爽而舒心，其味无穷。炎炎夏日，吃上一杯，肯定会让你觉得甜蜜到心底！

【芒果奶酪布丁制作方法】

芒果奶酪布丁材料：新鲜芒果1颗，百吉福柠檬奶酪布丁2个

芒果奶酪布丁做法：

1.将两个奶酪布丁放入钢盆内，隔温水加热至溶化，一边溶化一边搅拌至成液体状。

2.将溶化的液体略放凉，再倒入玻璃杯内（小心不耐热的杯子会爆哦，所以要放凉一点）。接下来将杯子移入冰箱冷藏半小时。

3.将芒果去皮，去核用食用搅拌机搅成泥状，并用网筛过滤（过滤以后会更细腻）。

4.将过滤后的芒果酱倒在冻好的奶酪布丁表面，洒上少许芒果粒即可，无需再移入冰箱冷藏即可食用。

（责任编辑：陈礼榕）