俗话说药补不如食补,经历了春、夏、秋季,在冬季里自然要好好犒劳一下忙碌了大半年的自己,滋补菜成为今冬的主流菜谱。下面小编就为主妇们推荐六款冬季家常滋补菜,不妨在家学着做做。
冬季六款家常滋补菜推荐
一、南国椰香五谷饭
口感:富含浓郁的南国风味,椰香四溢,米饭软硬适中。
功效:五谷杂粮能为身体提供丰富的B族维生素和膳食纤维,帮助清除体内代谢废物,让肠胃更加通畅。
原料:椰皇、泰国香米、紫米、紫薯、玉米、红豆、蔬菜粒、鸡蛋。
做法:
1、将泰国香米、紫米、红豆下水蒸熟;
2、紫薯切成小粒待用,椰皇锯开盖待用;
3、将鸡蛋和五谷炒香,下味料;
4、将炒好的米饭装入椰皇内,放入烤炉烤大约5分钟即可。
二、菊花紫薯凤尾虾
口感:爽脆清甜,紫薯和虾的混合口感,更是别具风味功效:富含硒元素和花青素的紫薯,本身就是养生人士所推崇的健康食材,可口的紫薯茸酿上鲜美的九节虾,烹炸后外形玲珑俊俏,惹人喜爱,常吃能抗癌,滋阴养肾。
原料:紫薯、九节虾、奶丝。
做法:
1、把紫薯烤熟,取紫薯泥打成薯茸;
2、把九节虾飞水去头去壳,留尾部;
3、取适量紫薯茸搓成锤形,酿九节虾留尾部,上奶丝;
4、放于五成油温浸炸,熟透即可。
第一页12下一页最后一页