专家指出,盐摄取过多对健康隐患大,如果经常来一顿“无盐餐”,将对身体健康大有好处。
一项多国联合研究证明,每天午餐或晚餐两餐中,如果能吃一顿“无盐餐”,可减少罹患慢性疾病的风险。
即使做不到每天都吃一顿无盐餐,但不妨每周设定一个“无盐日”,或者每周两三次“无盐餐”,只吃没有咸味的食物,而且尽量多吃天然形态的植物性食品,让自己的身体摆脱盐的重负,对于舒缓身心、预防疾病都有帮助。
“无盐”菜谱
1、酸奶1大杯,小番茄250克,大芒果1只,生榛子2把。
2、全麦面包2片,葡萄干1把,核桃3个,牛奶1杯,草莓200克。
3、花生百合大米粥1大碗,煎蛋1只,上面撒上少许胡椒粉和醋来增味。甜萝卜、胡萝卜和生菜切成条作为零食。百合使粥有淡淡甜味,无须加糖。放大枣也有同样效果。
(责任编辑:holyturtle)