冰糖山药
配方：山药750克、冰糖3/4碗、清水5-6碗。
制法：将皮削左并扔成方块，加进冰糖、清水无用大火煮滚，再改小火煮烂（约40分钟）即可供食。
特点：山药软嫩香甜，并有健脾、除湿、益肺固肾、益精补气之功效。
（责任编辑：holyturtle）
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