烩香菇 降血糖血脂

烩香菇

材料：青江菜2把，香菇12朵，葱适量，姜适量

做法

1．将青江菜洗干净，切成段。

2．香菇放在水中泡软后洗干净，去蒂切成块状。

3．葱、姜切成细末。

4．油锅烧热，故人葱与姜爆香。

5．放入些许高汤、酱油、盐和味精调味，放入香菇块与青江菜。

6．略为拌炒，再加入一些花椒油略炒后，即可起锅。

疗效

具有清热解毒的作用，能够降低血糖和血脂，香菇还有溶解胆固醇的作用。

（责任编辑：holyturtle）