芦荟汉堡 口感更佳易入口

芦荟汉堡

芦荟拌肉煎出来的料理可去除新鲜芦荟叶特有苦味，比较容易入口。

叶肉内的果冻状部分配上调味酱效果更强。

【作法·人份】

1、洋葱一粒切成碎末，用一大匙奶油仔细炒香。蛋打散，连同绞肉（300g）、盐、胡椒等仔细搅匀。

2、芦荟（大的两根）洗净，一根用热水烫过后切成碎末状，连同

3、洋葱、面包、牛奶一起拌成糊状，分成四等分，放入锅中煎好。

4、煎好后，平底锅煎剩的油不要倒掉，把另一根切成碎末的果

5、冻状芦荟及酱油放进去炒，趁还没炒焦前熄火，淋在汉堡上。

（责任编辑：holyturtle）