蒜泥蒸鲜虾 营养扑香

蒜泥蒸鲜虾

材料：新鲜养殖草虾150克（约8只），大蒜10克，精盐、味精、酒各少许

做法：

1、草虾洗净，用刀将虾背剖开，抽出沙肠，放入盛器，用精盐、味精、绍酒拌和入味。

2、将大蒜剁成泥，并嵌入虾背中，将虾排入盘内，蒸至5分钟取出，即可上桌。

特点：草虾壳红肉白，大蒜香味扑鼻。

（责任编辑：holyturtle）