生食芦荟
不少人相信直接生食新鲜的芦荟叶效果最佳，事实上光吃去皮后的果冻状部分效果也不会降低。
话虽如此，有相当多的人因为芦荟味苦实在很难下咽，此时可将芦荟放在热水中烫过，降低它的苦味后再生吃。
【作法·1人份】
1、准备一根肉厚且大的芦荟，去刺剥皮后取出果冻状部分。
2、用热水烫过后放在冷水中降温，切成生鱼片大小。
和吃生鱼片一样，沾芥茉酱食用。
（责任编辑：holyturtle）
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