冬瓜鸡汤
主料：冬瓜500克，鸡项半只。
辅料：红枣6粒。
制法
①冬瓜洗净，连皮切块。
②鸡项原件洗净。
③红枣去核洗净。
④把适量清水堡滚，放入全部材料经滚，慢火堡2小时，汤成下盐调味即可。
特点及功效：此汤补血，补而不燥，适宜夏天进补，怕热气者饮用。
（责任编辑：holyturtle）
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