老鸭煨藕
主料：净白鸭1只，藕500克。
辅料：各种调味料各适量。
制法：将藕洗净切成方块，鸭肉也切块，用放入锅中，大火烧开后加酱油、盐、料酒，小火想烂，即可食用。
特点及功效：此菜能强筋骨，益气力，滋阴强身，消虚劳之热，最适宜老年体弱及病后体虚气短者食用。
（责任编辑：holyturtle）
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