鲜香风味 银鱼鲜蛋

银鱼鲜蛋

主料：银鱼500克，鲜蛋3只

辅料：酱油、糖、盐、五香料各适量。

制法：

①将银色去除骨、脏，制成色丸，蒸熟。将蛋煮熟去完，切开为上下面半。

②去掉蛋黄，各装鱼丸1枚。每个蛋下放1片素菜叶，放在盘内徘好，上面挠上酱油、醋、糖的混合汁料。

特点及功效：此莱特点富合蛋白质，鲜香风味，适应各种结核病、糖尿病、慢性结肠炎，颜面神经痉孪思者。

（责任编辑：holyturtle）