咸鲜带麻 双椒水豆豉

双椒水豆豉

原料：水豆鼓100克，青红尖椒各10克

调料：盐1克，味精2克，鱼露1克，香油3克，花椒油2克，木姜油3克，藤椒油5克，色拉油20克

做法

1、将青红尖椒洗净，切成圈备用。

2、炒锅上火，入油烧至五成热，下入青红尖椒团炒出香味，放入水豆鼓炒散，加盐、味精、木姜油、香油、花椒油、藤椒油、鱼露炒匀，出锅装入盘中即可。

成品特点：咸鲜带麻，风味别致。

（责任编辑：holyturtle）