灵芝鹧鸪
主料：灵芝10克，鹧鸪2只，猪瘦肉50克，桂圆肉20克，清水1500克。
调料：料洒1汤匙，姜2片，精盐、生抽、鸡粉、胡椒粉各适量。
制法
①灵芝浸软洗净，捞起查干水分，切粗丝；桂圆肉、猪瘦肉也分别洗净。
②鹧鸪宰净，用料酒涂匀。
③将全部材料放入汤煲内，提至灵芝完全出味，搬去抽抹，调入味料，拌匀即成。
特点及功效：养心安神，补益五脏。
（责任编辑：holyturtle）
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