这里提出几个吃海鲜的健康忠告:
吃来源可靠的海鲜,避免食物中毒和污染富集的危险。
吃海鲜不宜一次吃太多,每次100克为宜。
不宜空腹大量吃海鲜,或以海鲜为主要食物,应配合主食和熟蔬菜。
吃海鲜不宜配啤酒、甜饮料和果汁,宜配合热粥、热汤。
肠胃功能差的人适合配合暖胃祛寒的香辛料,如姜、芥末、青芥、咖喱、紫苏叶、肉桂等。但痛风患者不宜用辣椒、花椒等刺激性调料。
(实习编辑:万文娟)
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