导语:许多人对爆米花的味道十分着迷,平时看电影,看电视或无聊时都是大把大把的吃,很享受的样子。殊不知你的肺已经开始响起“警铃”!
![警惕!常食爆米花易得“爆米花肺”](https://www.gio.org.cn/food/UploadFiles_4543/201105/2011052012233802.jpg)
常食用爆米花易患气管炎
专家指出,打开热气腾腾的爆米花袋子,浓浓的奶油香味总让人垂涎欲滴。但这并不是玉米本身的味道,而是一种化学食品添加剂——双乙酰酮高浓度下散发的味道。
而这种气味接触多了,人很容易患上闭塞性细支气管炎,又被称作“爆米花肺”。轻则让人呼吸困难,咳嗽不止;重则出现肺组织纤维化,基本丧失功能,甚至死亡。
此外,其在微波炉高温加热过程中,还会生成一系列对人体健康有害的物质。
“爆米花肺”治疗麻烦
据美国全国职业安全和卫生研究所公布的调查报告,医务人员已经发现另有一些人在长期食用爆米花后患上了这种闭塞性细支气管炎。
“爆米花肺”治疗起来很麻烦。如果肺组织不起作用,就只能换肺,但换肺有可能引起排斥反应,进而再次诱发细支气管的炎症。所以,有些患者尽管进行了肺移植,但仍然有可能死亡。
小编提醒:最好少吃此类食品,或在打开爆米花袋时,先散一下气味,直到几乎闻不到奶油味时再吃。
(责任编辑:holyturtle)