一、菠菜:
菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙之结合而被徘出体外,从而引起人体锌与钙的缺乏。
二、猪肝:
一公斤的猪肝其含胆固醇高达四百毫克以上,而一个人若摄入过多的胆固醇,会导致动脉硬化。
三、烤肉:
由于烤肉在熏烤过程中,会产生如苯有害物质,是诱发癌的因子。