春节年货与剩菜剩饭肯定不少,冰箱的使用更是频繁,小编提醒您,为了您和家人的健康与安全一定要牢记以下七类食品的存放:
1、鲜鱼肉食品
鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室储藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。
2、放热的食物
热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
3、生熟混杂食物
食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间。
4、剩菜剩饭
从冰箱拿出来的剩菜剩饭一定要高温回锅后才能吃。
5、瓶装液体饮料
不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。
6、化学药品
存贮食物的电冰箱不宜同时贮藏化学药品。
7、中药汤剂
密封真空包装的中药汤剂最好在冰箱冷藏室0℃-5℃范围内保存,保存时间应在7-14天,最好不要超过7天。
(责任编辑:holyturtle)