大地丰收的做法及步骤

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大地丰收的制作材料：

主料：生菜（团叶）150克，洋葱（白皮）150克，莴笋150克，大葱150克，青萝卜150克，白萝卜150克，黄瓜150克

调料：甜面酱100克，味精3克，香油10克，白砂糖5克

大地丰收的特色：

蔬菜清脆爽口，佐酱食更有味道。

大地丰收的做法：

1. 各种蔬菜冲洗干净，控净水；洋葱、大葱去掉皮，削去两头切成段；莴笋去皮切成6厘米长的条；青萝卜、黄瓜切成6厘米长的条。将以上蔬菜分类摆于大圆盘或小竹筐内。

2. 甜酱加味精、少许糖和香油搅匀，同蔬菜盘一起上桌。

食物相克

青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

（责任编辑：杜惠婷）