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4种名贵根茎药鉴别术语集释 |
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刘长业 王慧敏
1 三七
〔春七〕春季开花前采挖者称“春七”，根饱满，质优。
〔冬七〕冬季结籽后采挖者称“冬七”，根松泡，质次。
〔毛货〕修整后先曝晒至半干，再反复搓揉，然后曝晒至足干称“毛货”；去支根，加蜡在 麻袋内撞至表面光亮呈棕黑色即为商品三七。
〔铜皮〕指表面的颜色呈铜青色。
〔铁骨〕指体重，质坚实。
〔狮子头〕指茎痕及瘤状突起。
歌诀：春七冬七与毛货，铜皮铁骨狮子头，冬七质次春七优。
2 天麻
〔春麻〕春季采挖者，轻泡，纵皱多，中间有白心或裂隙，断面晦暗，质次。
〔冬麻〕冬季采挖者，坚实沉重，断面半透明角质样，无空心，质优。
〔蟾酥皮〕外表皮皱缩及点状退化须根或膜质鳞叶。
〔芦根蒂〕根茎残基中空似芦根。
〔鹦哥嘴〕亦叫“红小辫”，顶端红棕色干枯的芽苞。
〔凹肚脐〕亦叫“肚脐眼”，末端与母麻脱落后的圆脐形疤痕。
〔角质〕天麻含大量淀粉，经蒸后淀粉糊化，断面呈半透明或有光泽，质坚硬如牛角。
〔芝麻点〕天麻表面的退化须根痕，呈断续排列成环的小点。
歌诀：春麻冬麻蟾酥皮，残基中空芦根蒂，鹦歌嘴与红小辫，母麻脱落肚脐眼。蒸后角质有 光泽，退化根痕芝麻点。
3 黄连
〔味连〕亦叫“鸡爪黄连”，根茎多分枝呈束状，形如鸡爪。主产四川、湖北、陕西等省。
〔雅连〕根茎不分枝，稍弯曲，蚕形或鸡腿状。主产四川。
〔云连〕根茎细小弯曲呈钩状，形如蝎尾。主产云南西北部。
〔过桥〕亦叫“跳杆”或“过江支”，(过去商品称“盆连”)。根节间呈光杆，瘦小平滑。
歌诀：味雅云连分产地，过桥跳杆是标记。
4 贝母
〔怀中抱月〕亦叫“怀中抱子”，松贝的两鳞片大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月 形。
〔观音合掌〕青贝外层的鳞叶两瓣，大小相近，相对抱合。
〔观音坐莲〕松贝底部平微凹入，能端正稳坐。
〔缕衣黑笃〕松贝基部稍凹入，间见黑斑，残存的须根痕。
〔马牙状〕炉贝母的外状形似马牙。
〔虎皮斑〕炉贝母表面的棕色斑点，形似虎皮纹。
〔川贝母〕根据性状、商品分松贝、青贝、炉贝三类，统称为“川贝母”。
〔松贝〕亦叫“珍珠贝”(颗粒最小者)，呈类圆锥形或近球形，主产四川(阿坝藏族自治州) ，为川贝中之最优品。
〔青贝〕呈类扁圆形，主产青海。四川和云南交界处，品质亦优。
〔炉贝〕亦叫“虎皮贝”，呈长圆锥形如马齿状。主产四川(昌都)、云南(德钦、大理)，品 质稍次于松贝、青贝。
〔岷贝〕鳞茎呈圆锥形，主产甘肃。
〔平贝〕鳞茎圆而平，主产黑龙江、吉林、辽宁等地。
〔伊贝母〕亦叫“西贝母”或“生贝”、呈扁圆球形或类扁圆锥形。主产新疆。
〔新疆贝母〕呈扁圆形，主产新疆。
〔湖北贝母〕亦叫“板贝”或“窑贝”，鳞茎呈扁圆形或圆锥形，主产湖北省恩施、建始、 宣恩、利川、五峰、宜昌等县。
〔浙贝母〕亦叫“象贝”“大贝”“元宝贝”。《百草镜》曰：“浙贝出象山，俗呼象贝母 。”一般直径在3.5cm以上者，分成两瓣，摘除心芽，商品称大贝，一面凹入，一面凸出， 呈元宝状，质优；直径在3.5cm以下者，不摘除心芽，商品称“珠贝”，为完整的鳞茎，呈 扁圆形，质次于元宝贝。主产于浙江、安徽，江苏亦产。江苏产者为浙贝的野生种，亦叫“ 苏贝母。”
歌诀：川贝商品青松炉，马牙状缕衣黑笃。观[1] [2] 下一页
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