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知母不同炮制品中多糖含量测定 |
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徐 芳 王弋然
提要 采用分光光度法对临床常用知母不同炮制品中的多糖进行含量测定。结果显示：各制品中以临床最为常用的盐炙品中含量最高。
关键词 知母； 炮制； 多糖
知母性味苦寒，具清热泻火、生津润燥功效。常用于治疗咳嗽、骨蒸潮热等。知母经盐炙后能增强滋阴降火作用；酒炙后可引药上行［1］。据文献报道［2，3］，知母中主要成分为知母皂甙、多糖等。其中知母多糖具降血糖作用［3］。本实验采用分光光度法对知母不同制品中多糖进行含量测定，为临床用药提供参考依据。
1 实验材料
知母，购自南京市药材公司，经鉴定为百合科植物知母 Anemarrhena asphodeloides Bge 的干燥根茎；D(＋)葡萄糖(A.R)，105℃干燥4 h；苯酚、浓硫酸等均为A.R级；752分光光度计(上海第三分析仪器厂)。
2 方法和结果
2.1 炮制品的制备
知母：取原药材，除去杂质，润透，切厚片。
盐知母：取净知母，用文火炒至变色，喷淋2%食盐水，炒干，取出。
酒知母：取净知母，用10%黄酒与知母拌匀后，用文火炒干，取出。
2.2 样品液的制备：精密称取知母样品0.5 g各4份，用95%乙醇回流提取1 h，醇提后用100 ml蒸馏水回流1 h提取多糖，过滤后，药渣再提1次，合并后定容，使浓度为5 mg/ml，备用。
2.3 标准曲线的制备：取干燥至恒重的葡萄糖，精称用蒸馏水定容，使浓度为100 μl/ml。精密量取标准液0.1、0.2、0.3、0.4、0.5 ml置10 ml量瓶中，分别加水使成1 ml，再分别加入5%苯酚1.6 ml，混匀，然后加浓硫酸7 ml，混匀，放置10 min，加水至刻度，混匀。置25℃水浴恒温15 min。取出放至室温，加水至刻度。在490 nm 处测定吸收度，得回归方程 A=0.0695 C＋0.006734( γ=0.9989， n=4)。
2.4 加样回收率试验：以标准添加法按标准曲线项下操作，测得回收率为99.12%， RSD为1.08%。
2.5 样品含量测定：用上述制得的样品液分别测定知母样品中多糖的含量，结果见表1。
表1 知母不同炮制品多糖含量测定结果( n=4)
样 品 多糖含量(%)
生知母 1.53
盐知母 1.98
酒知母 1.64
3 讨论与小结
本实验以苯酚-浓硫酸法测定多糖操作简单，以此法测定知母不同炮制品中多糖含量，结果显示：炮制后多糖含量均有所提高，其中以盐炙品含量最高。从知母多糖降血糖作用角度出发，临床采用盐炙知母为主与其作用相吻合。本实验结果为知母的临床用药提供实验依据。
作者单位：徐 芳 南京港口医院，南京 210011
王弋然 南京市中医院 210001
参考文献
1 叶定江，张世成，黄维良，等.中药炮制学.上海：上海科技出版社，1995∶172
2 吴照华.甾体皂甙成分的研究.药学学报，1960，8(2)∶66
3 Tarahashi M,et al.Planta med 1985，51(2)∶100
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