方面探讨被测样品的致突变性。3种试验结果均显示:各剂量水平口服液组试验结果与阴性对照相比差异均无统计学意义,提示在该试验浓度下,口服液无致基因、染色体和生殖细胞突变的作用,说明口服液无遗传毒性作用。
第3阶段进行了大鼠30 d喂养试验。本试验采用的低、中、高3个剂量(分别相当于人体实际摄入量的100、200、400倍)连续喂养大鼠30 d,各剂量下大鼠活动、进食、行为等未见异常,均未出现中毒症状和死亡情况,体重和食物利用率正常,说明该口服液对大鼠的正常发育和食物的吸收代谢无显著影响。进一步分析外周血常规及生化指标表明,驱铅益智口服液不影响红细胞、白细胞、肝脏、肾脏、血脂的正常代谢过程,各项观察指标不随剂量的增大和受试时间的延长出现剂量反应关系。大鼠重要脏器的大体形态学和光镜下组织病理学均未见异常改变。
综上所述,从食品毒理学角度出发,可以认为驱铅益智口服液对人体无毒、无致突变作用,长期应用无脏器不良反应。但需进一步试验研究证实,其是否具有对机体血液、肝脏、神经系统等脏器铅毒性的拮抗作用。
【参考文献】
1 Hwang L.Environmental stressors and violence: lead and polychlorinated biphenyls.Rev Environ Health,2007,22:313328.
2 Ye X,Wong O.Lead exposure,lead poisoning,and lead regulatory standards in China,19902005.Regul Toxicol Pharmacol,2006,46:157162.
3 Murata K,Iwata T,Dakeishi M,et al.Lead toxicity: does the critical level of lead resulting in adverse effects differ between adults and children? J Occup Health,2009,51:112.
4 朱传芳,陈津,马洁,等.我国儿童铅中毒的研究现状.职业与健康,2007,23:749751.
5 肖平,张阳德,方平飞.吸附剂驱铅及对染铅大鼠体内微量元素的影响.中国现代医学杂志,2006,16:17791780.
6 Khotimchenko MY,Kolenchenko EA.Efficiency of lowesterified pectin in toxic damage to the liver inflicted by lead treatment.Bull Exp Biol Med,2007,144: 6062.
7 麦剑平,韦拔雄,许启荣.铅对体内其他元素的影响.中国工业医学杂志,2006,19:233234.
8 陈亚非,罗绮珊,莫启武.NaFeEDTA的络合作用对体内营养素吸收代谢的影响.中国食品添加剂,2006,17:121123.
上一页 [1] [2] [3] [4]