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一起葫芦瓜引起的食物中毒调查报告 |
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先进行人工杂交，确定无苦味后再行扩种。一旦发生葫芦瓜中毒，一般不需治疗，停食后1～2天可自愈。食量多的患者，早期可洗胃，必要时对症处理。
（参加本次调查的还有林健、廖泮辉、倪益友、姚美琳等同志，谨此致谢）
陈建安（龙岩市卫生防疫站，福建 364000）
汤小羚（龙岩市卫生防疫站，福建 364000）
张小平（龙岩市卫生防疫站，福建 364000）
张景平（龙岩市卫生防疫站，福建 364000）
杨文芳（龙岩市卫生防疫站，福建 364000）
参考文献：
［1］ 孙芝斋.食物中毒及其防治. 食品卫生手册［M］. 杭州：浙江科学技术出版社，1984，282-283.
［2］ 蔡同一,主编. 食品卫生监督管理与执法全书［M］ .北京：中国环境科学出版社.1999，813-814.
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