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氯高铁血红素抗贫血的动物研究 |
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林健 陈小萍 林昇清 陆苏闽 郑丽红
摘要：［目的］ 了解氯高铁血红素改善缺铁性贫血的作用效果。［方法］ 采用缺铁性饲料结合失血的方法建立大鼠贫血模型，用2.64、5.28和10.56 mg/kg．bw的氯高铁血红素水溶液灌胃4周。［ 结果］ 3个剂量组的血红蛋白（Hb）和红细胞压积（Hct ）均比去离子水对照组显著升高（P<0.05），红细胞内游离原卟啉（ FEP ）和FEP/Hb 值均比对照组显著下降(P<0.05)。［结论］ 2.64mg/kg．bw 的氯高铁血红素对缺铁性贫血大鼠的Hb、Hct和FEP指标的改善均较理想。
关键词：氯高铁血红素; 缺铁性贫血; 大鼠
中图分类号：R 556.3 文献标识码： B
文章编号：1007-2705(2000)04-0041-02
人群从食物中铁摄入量一般较高，产生缺铁性贫血的主要原因是食物中的铁来源于植物性铁源，吸收差［1］。因此，缺铁性贫血在妇女、儿童中普遍存在。据报道，与血红素卟啉环结合的铁有较高的吸收率［2、3］。为了解这类铁化合物较为稳定的存在形式——氯高铁血红素的抗贫血效果，我们采用缺铁性贫血结合失血性贫血的方法建立大鼠贫血模型，然后对贫血大鼠经口给予氯高铁血红素水溶液。实验前后测血红蛋白（Hb），红细胞压积（Hct ）和红细胞内游离原卟啉（ FEP ），现报告如下。
1 材料与方法
1.1 动物 二级SD雄性大鼠，体重范围80～100 g，购自中科院上海实验动中心（合格证书：中科院动管会005号）。
1.2 饲料 动物饲以AOAC［4］推荐的低铁基础饲料，配方如下：玉米淀粉 64.38，酪蛋白 30.00，明胶 5.00，豆油 5.00，磷酸二氢钠 2.00，碳酸钙 2.00，氯化钾 0.50，碘化盐 0.50，混合微量元素 0.27，氯化胆碱 0.15，混合维生素 0.10，dl-蛋氨酸 0.10。
其中混合微量元素含量（%）：MgSO4 73.36，ZnSO4*7H2O 19.657，MnSO4*H2O 5.773， CuSO4*5H2O 0. 7315，KClO3 0.0625。
混合维生素含量(%)：50 IU/g Vit A 1.0， 20万 IU/gVit D3 0.75， 生育酚醋酸盐（含25%Vit E的明胶）12.5， Vit K 0.04，盐酸硫胺素、核黄素和Vit B6均为 0.3，泛酸钙 0.6，烟酸 3.0，叶酸 0.1，Vit B12（含0.1%Vit B12的明胶）2.00，蔗糖 79.11。实测基础饲料含铁量为8.1 ppm。
1.3 样品 氯高铁血红素采用猪血经氯化提取精制而成。
1.4 方法 试验分为2个阶段。
1.4.1 建立大鼠贫血模型： 大鼠在无铁环境中饲以低铁基础饲料，同时每只动物隔天放血20滴。至第3周动物平均红蛋白浓度下降至85 g/L左右时，测定大鼠的血红蛋白，红细胞内游离原卟啉并称体重，模型建立完毕。
1.4.2 恢复试验： 将40只贫血大鼠按血红蛋白浓度和体重随机分为4组，每组10只，分别给于低、中、高剂量样品灌胃，每日1次。同时设去离子水阴性对照组，各组大鼠继续喂饲低铁饲料，饮用去离子水。低、中高剂量分别为每公斤体重2.64 mg、5.28 mg和10.56 mg，用去离子水配成同体积灌胃。
各组大鼠均单笼饲养，试验中每5天称量体重，取尾血测定血红蛋白浓度。4周后，当对照组Hb恢复至95 g/L 时，测定大鼠的Hb、Hct、FEP。
1.4.3 观察指标及测定方法： Hb用 HICN法，测定仪器为721分光光度计； Hct用Wintrobe 法，测定仪器为LXJ-11离心机；FEP用萤光比浊法，测定仪器为日立MPF-4型荧光分光光度计。
2 结果
2.1 实验前后大鼠体重、Hb、Hct值 实验前后氯高铁血红素各剂量组与对照组相比体重没有变化。实验后3个剂量组的Hb和Hct值均比对照组有显著性增高（P<0.05），见表1。
2.2 实验后大鼠FEP值和FEP/Hb 实验后3个剂量组的FEP和FEP/Hb值均小于对照组(P＜0.05)，见表2。
3 讨论
低铁饲料结合失血法建立大鼠贫血模型，能克服单纯缺铁饲料造模的时间长，饲料处理的麻烦［5］；而单纯失血造[1] [2] 下一页
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