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猕猴桃汁抗环磷酰胺致突变作用的机理 |
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李双莲 尚兰琴 徐厚恩 芦春林
【摘要】 目的 用大鼠外周血双核淋巴细胞微核测试法（CB-MNT） ，在哺乳动物整体水平，研究猕猴桃汁抗环磷酰胺（CP）的致突变作用以及生物转化Ⅱ相酶的作用。方法 测定大鼠外周血双核淋巴细胞微核细胞率及肝组织中总谷胱甘肽硫转移酶(GST)、尿苷二磷酸葡萄糖醛酸转移酶(UDPGT)、谷氨酰胺转肽酶(γ-GT)活性。结果 猕猴桃汁对CP诱发的大鼠外周血双核淋巴细胞微核细胞率有显著抑制作用，能明显诱导大鼠肝脏总GST、UDGTP活性，但对γ-GT活性无显著影响。大鼠外周血双核淋巴细胞微核细胞率与总GST、UDGTP活性呈明显负相关。结论 猕猴桃汁抗CP 致微核形成作用的机理可能是通过诱导机体外来化合物代谢解毒酶系，加速CP的代谢灭活。
【关键词】 猕猴桃 微核试验 环磷酰胺
Antimutagenic Mechanism of Kiwifruit Juice
Li Shuanglian, Shang Lanqin, Xu Houen, et al. Department of Toxicology, Beijing Medical University, Beijing 100083
【Abstract】 Objective To observe the effects of kiwifruit juice on the mutagenicity induced by cyclophosphamide (CP) and the effects of biotransformation enzymes in rats. Methods We measured the frequency of cells with micronuclei in binucleated lymphocytes and the activities of liver glutathione-S-transferase (GST), uridine diphosphate glucuronyltransfer (UDPGT), γ-glutamyl transpeptidase (γ-GT). Results Kiwifruit juice inhibited the frequency of cytokinesis-blocked cells with micronuclei (MN) induced by CP in rat peripheral blood lymphocytes, and increased significantly the activity of liver GST and UDPGT. The rate of MN cells was significantly correlated negatively with the activity of liver GST and UDPGT. Conclusion The effects of kiwifruit juice on anti-micronucleus formation may be related to the increased activities of detoxidation enzymes.
【Key words】 Actinidia chinensis Micronucleus test Cyclophosphamide
发现和利用天然的抗致突变物、抗癌物是预防肿瘤的一种重要手段。研究天然抗致突变物、抗癌物的作用机理是毒理学目前新的领域之一。一系列的研究［1］表明，猕猴桃汁及配制的饮料或口服液具有明显的抗致突变和抗致癌作用，并有一定的广谱性。目前，对猕猴桃汁抗致突变作用机理的研究多集中在防止前体化合物形成致突变物方面。为进一步了解猕猴桃汁其它的抗致突变作用机理，本研究通过大鼠外周血双核淋巴细胞微核试验(CB-MNT)及肝组织中总GST、UDPGT、γ-GT活性测定，于哺乳动物整体水平分析了外周血双核淋巴细胞微核细胞率变化与生物转化Ⅱ相酶变化的相关关系。
材料与方法
1．猕猴桃汁的制备：取华美2号猕猴桃，称重、洗净、晾干后，去皮，用榨汁机充分粉碎，制成匀浆，4℃，100 g离心15分钟，上清过滤后即得果汁，置-20℃冷冻保存。本实验用同一批制备的猕猴桃汁，临用前按需要稀释成不同浓度。
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